| BUFFET MASAKAN NUSANTARA (minimal 50 ) | ||
| PECEL MADIUN | NASI RAWON | NASI KUNING |
| Tahu Campur Surabaya | Rawon | Soto Tangkar |
| Pecel Madiun | Rujak Cingur | Nasi Kuning |
| Nasi Putih | Nasi Putih | Ayam Goreng Bubuk |
| Ayam Goreng Bacem | Ayam Goreng | Sambal Goreng Kentang Hati |
| Empal Gepuk | Empal Gepuk | Dadar Telur Kering Tempe |
| Tempe Bacem | Telur Asin | Perkedel Kentang Dalam Cabe |
| Kerupuk Gendar + Peyek Kacang | Perkedel Kentang | Kacang Bawang – Emping |
| Puding – Buah Potong | Lalap Sambal | Sambal Lalap |
| Air Es | Kerupuk Udang + Rambak | Puding – Buah Potong |
| Puding – Buah Potong | Air Es | |
| Air Es | ||
| NASI UDUK | NASI GUDEK JOGJA | NASI SOTO SEMARANG (BANGKONG) |
| Asinan Betawi | Brongkos Iga | Soto Ayam |
| Nasi Putih Gurih | Gudeg | Nasi Putih |
| Ayam Goreng Kuning | Nasi Putih | Ayam Goreng bacem |
| Empal Daging | Opor Ayam | Sate Kerang |
| Sate Jeroan (Ayam/ Sapi) | Sambal Goreng Krecek+ Kacang Tolo | Sate Telur Puyuh |
| Dadar Telur | Empal Daging | Sate Jeroan Ayam |
| Tahu Tempe Goreng | Telur Pindang Areh | Tempe Goreng Tepung |
| Lalap Sambal Kacang Emping | Tahu Bacem | Kerupuk Rambak |
| Puding – Buah Potong | Kerupuk Udang | Sambal |
| Air Es | Sambel Matang | Puding – Buah Potong |
| Puding – Buah Potong | Air Es | |
| Air Es | ||
| NASI TIMBEL | NASI BALI | MASAKAN LOMBOK |
| Soto Bandung / Sayur Asem | Sup Pindang (Iga) | Sup kikil |
| Karedok | Urapan | Plecing Kangkung |
| Nasi Putih Bungkus Daun | Nasi Putih | Nasi Putih |
| Ayam Bakar Kecap | Ayam Suir Bumbu Bali | Ayam Bakar Taliwang/ Sasak |
| Empal Gepuk | Besa? (Sate Daging) | Sate Pusuk Bakar (Ikan) |
| Pepes / Goreng Ikan | Lembar (Sate Ikan) | Sate Rembang Goreng |
| Ikan Asin | Telur Masak Bumbu Kuning | Jejeruk |
| Tahu Tempe Goreng | Kering Tempe | Sayuran |
| Lalap Sambal | Kacang Panjang Masak Bumbu Kuning | Beberok (Terong Sambal) |
| Puding – Buah Potong | Sambal | Kerupuk Udang |
| Air Es | Puding – Buah Potong | Sambal Matang |
| Air Es | Puding – Buah Potong | |
| Air Es | ||
| NASI LIWET | LONTONG CAP GOMEH | NASI KAPAU |
| Soto Ayam | Sup Konro | Soto Padang |
| Gado Gado Matang | Lontong | Sate Padang |
| Nasi Liwet | Opor Ayam | Nasi Putih |
| Opor Ayam Kering | Gule Daging | Panggang Ayam |
| Sarundeng (Dendeng Ragi) | Balado Telur Teri Medan / Telur Pindang | Rendang Daging |
| Telur Pindang Areh | Sayur Godog Labu Siam + Ebi | Gulai Tunggang |
| Kering Tempe | Kerupuk Udang | Gulai Daun Singkong |
| ? | Sambal Matang | Gulai Daun Pepaya |
| ? | Bubuk Kelapa | Kerupuk Rambak |
| Kerupung (Udang + Rambak) | Bubuk Kedelai | Lalap Sambal |
| ? Labu Siam | Puding – Buah Potong | Puding – Buah Potong |
| Puding + Buah Potong | Air Es | Air Es |
| Air Es | ||
MENU BUFFET MASAKAN NUSANTARA November 27, 2008
Filed under: menu makanan — w.r.i.t.e.r. @ 5:59 am